je suis né à bra, une petite ville du piémont, en italie

un lieu de bonne cuisine, de grands vins, de personnes remarquables et d’idées qui ont voyagé bien au-delà de ses frontières

c’est aussi là qu’a commencé mon parcours professionnel,

il y a près de 30 ans, avec Slow Food

ces premières années m’ont appris quelque chose

cela m’accompagne depuis

la nourriture, ce n’est jamais juste de la nourriture

c’est la culture, l’identité, les personnes,

des lieux et une façon extraordinaire de comprendre le monde

c’est là que ma curiosité m’a menée à travers les pays, les cultures et les entreprises

j’ai travaillé avec des producteurs, des entrepreneurs, des entreprises et des organisations internationales, en créant des liens, en élaborant des stratégies, en nouant des partenariats et en transformant des idées en opportunités

aujourd’hui, je suis le fondateur et CEO de dib,

un cabinet indépendant de conseil stratégique basé à New York

je travaille avec des fondateurs, des investisseurs et des entreprises

dans l’alimentation, le vin, le commerce de détail et l’hôtellerie-restauration

j’exerce aussi le rôle de

ambassadrice universitaire,

contribuer à créer des liens entre l’éducation, la culture,

entrepreneuriat et communautés internationales

je ne crois pas aux réponses compliquées aux questions simples

je crois en la curiosité, l’expérience, le bon jugement et les relations qui durent

j’aime les gens qui ont des idées

les gens qui bousculent les conventions

des personnes qui savent ce qu’elles font, mais qui sont toujours prêtes à apprendre

et les personnes qui savent que le business doit avoir du sens,

pas seulement l’argent

QUELQUES MOTS SUR MOI

je suis italien de naissance et international par expérience

je suis curieux de presque tout

j’aime la bonne cuisine, mais les personnes qui la produisent m’intéressent tout autant

je crois que la beauté compte, et les chiffres aussi

je crois que les meilleures relations se construisent bien avant qu’on ait besoin d’un service, et je pense toujours

une conversation autour d’une table

peuvent changer le cap d’une entreprise

MES ORIGINES

bra c’est de là que je viens

new york, c’est chez moi

le monde est mon lieu de travail

et après toutes ces années, je suis toujours curieux

dib