I grandi progetti non hanno sempre bisogno dello stesso team.

Hanno bisogno delle persone giuste.

Credo che il successo di un progetto non dipenda soltanto dal talento delle persone coinvolte, ma dalla capacità di riunire quelle più adatte a una specifica sfida.

Il miglior architetto per un progetto potrebbe non essere la scelta giusta per un altro.

Lo stesso vale per designer, chef, artigiani, esperti di marketing, specialisti del sourcing e professionisti delle operations.

L'eccellenza non è una formula universale.

Per questo ho scelto di non avere un team fisso.

Negli anni ho costruito una rete internazionale di professionisti di fiducia, specialisti e menti creative che condividono un modo di lavorare,

una certa curiosità e la voglia di fare bene le cose.

Persone con esperienze, competenze e sensibilità diverse, attive nel mondo del cibo, del vino, del retail, dell'ospitalità, del design e dell'impresa.

Per ogni progetto cerco la combinazione giusta di competenze, esperienze, personalità e punti di vista.

A volte bastano poche persone intorno a un tavolo.

Altre volte serve costruire un team multidisciplinare, capace di lavorare tra paesi, culture e settori differenti.

Il gruppo prende forma attorno al progetto, cresce con le sue esigenze e lo accompagna dalla prima intuizione all'apertura, e anche oltre.



Nessun team fisso.

Nessuna formula prestabilita.

Nessuna complicazione inutile.

Solo le persone giuste, insieme, per le ragioni giuste.

LE COMPETENZE CHE METTIAMO INSIEME

Concept & Strategia · Architettura & Design · Costruzione & Sviluppo · Finanza · Legale · Branding & Marketing · Sourcing & Procurement · Negoziazione · Risorse Umane · Food & Beverage · Tecnologia · Operations · Business Development

Non tutte le competenze servono in ogni progetto.

E non tutti i professionisti sono adatti a ogni sfida.

Saper scegliere fa parte del lavoro.

Non credo nel trovare progetti per le persone.

Credo nel trovare le persone giuste per i progetti.

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