Kam lindur në Bra, një qytet i vogël në Piemont të Italisë.

Një vend ku ushqimi është kulturë, vera pjesë e jetës së përditshme dhe disa nga idetë më interesante kanë udhëtuar shumë përtej kufijve të qytetit.

Ishte këtu, gati tridhjetë vjet më parë, që nisi rrugëtimi im profesional me Slow Food.

Quei primi anni hanno plasmato il mio modo di vedere il mondo, di lavorare e, forse soprattutto, di capire le persone.

Më mësuan diçka që ende e besoj sot.

Il cibo non è mai solo cibo.

Është kulturë, identitet, histori, gjeografi dhe lidhje njerëzore.

Ci racconta da dove veniamo, chi siamo e, a volte, persino dove stiamo andando.

E ha una straordinaria capacità di unire le persone.

Ajo që nisi si pasion për ushqimin, shpejt u kthye në një kureshtje shumë më të gjerë për njerëzit, vendet, idetë dhe biznesin.

Me kalimin e viteve, kjo kureshtje më ka çuar nëpër botë.

Me shumë vite përvojë në role drejtuese ekzekutive dhe ndërkombëtare, kam punuar në vende, kultura dhe industri të ndryshme, duke bashkëpunuar me prodhues, sipërmarrës, themelues, investitorë, kompani të mëdha dhe institucione ndërkombëtare.

Përvoja ime më ka dhënë një këndvështrim që ndërthur mendimin strategjik me zbatimin praktik, kuptimin tregtar me krijimtarinë dhe një perspektivë ndërkombëtare me vlerësimin e thellë për kulturat vendase.

Vende të ndryshme. Sfida të ndryshme. Mënyra të ndryshme të të menduarit.

Ma una cosa è rimasta invariata.

Mundësitë më interesante nisin me njerëzit.

Njerëz me vizion.

Njerëz që besojnë në atë që bëjnë.

Njerëz që guxojnë të vënë në dyshim të dukshmen dhe të ndërtojnë diçka që nuk ekzistonte më parë.

Nel corso del tempo ho imparato che le buone idee sono importanti, ma saperle trasformare in qualcosa di concreto conta ancora di più.

Duhet përvojë, gjykim i mirë, kreativitet, marrëdhëniet e duhura dhe ndonjëherë guxim për të thënë jo.

Sot, jam themeluesi i dib, një firmë e pavarur këshillimi strategjik me seli në New York City.

Sjell në punën time me sipërmarrës, themelues, investitorë, zyra familjare dhe kompani përvojën time shumëvjeçare drejtuese dhe një rrjet ndërkombëtar marrëdhëniesh, veçanërisht në fushat e ushqimit, verës, tregtisë me pakicë dhe mikpritjes.

Puna ime ka të bëjë me lidhjen e ideve me mundësitë, të njerëzve me njëri-tjetrin dhe të vizionit me realizimin.

Ndonjëherë kjo nënkupton hartimin e një strategjie, hyrjen në një treg të ri, krijimin e një partneriteti ose bashkimin e njerëzve të duhur rreth tryezës.

Herë të tjera, thjesht do të thotë të bësh një pyetje tjetër.

Kam gjithashtu privilegjin të përfaqësoj një universitet prestigjioz italian në Shtetet e Bashkuara, duke ndihmuar në forcimin e lidhjeve mes arsimit, kulturës, biznesit dhe komuniteteve ndërkombëtare.

Nuk kam qenë kurrë veçanërisht i interesuar t’i ndërlikoj gjërat e thjeshta.

Besoj te kureshtja, përvoja, gjykimi i shëndoshë dhe arsyeja e shëndoshë.

Dhe besoj se puna më e mirë lind kur ambicia në biznes takohet me mirëkuptimin njerëzor.

Sepse një projekt i suksesshëm duhet të krijojë më shumë se vlerë financiare. Duhet të ketë një arsye për të ekzistuar.

PAK RRETH MEJE

Italian nga lindja. Ndërkombëtar nga përvoja. Kureshtar nga natyra.

Më pëlqejnë njerëzit që mendojnë ndryshe.

Njerëz që e njohin zanatin e tyre, por nuk ndalojnë kurrë së mësuari.

Persone appassionate di ciò che fanno, senza prendersi troppo sul serio.

Më pëlqen ushqimi i mirë, por më magjeps po aq edhe njerëzit, vendet dhe traditat që qëndrojnë pas tij.

E vlerësoj bukurinë, por besoj edhe te numrat.

Më pëlqejnë idetë ambicioze, sidomos kur mund të shpjegohen thjesht.

Besoj se besimi kërkon vite për t’u ndërtuar dhe se marrëdhëniet më të mira nisin shumë përpara se të ketë ndonjë biznes për të diskutuar.

Mi piacciono le conversazioni che portano a qualcosa di inaspettato.

Dhe pas gjithë këtyre viteve, ende besoj se

një bisedë e mirë rreth tryezës mund të ndryshojë të ardhmen e një biznesi.

Ose ndonjëherë, thjesht ta shohim botën ndryshe.

PREJ NGA VIJ

Bra është vendi ku nisi gjithçka.

New York është shtëpia ime.

Bota është vendi ku punoj.

Dhe pas gati tridhjetë vitesh, bisedash të panumërta, vendesh, projektesh dhe përvojash të ndryshme, një gjë nuk ka ndryshuar kurrë.

Jam ende kureshtare për atë që vjen më pas.

dib