நான் இத்தாலியின் பியட்மாண்ட் பகுதியில் உள்ள பிரா என்ற ஒரு சிறிய ஊரில் பிறந்தேன்.

உணவே கலாச்சாரமாகவும், ஒயின் அன்றாட வாழ்வின் ஓர் அங்கமாகவும், மிகவும் சுவாரஸ்யமான சில யோசனைகள் ஊரின் எல்லைகளைத் தாண்டி வெகுதூரம் பயணித்த இடமாகவும் இது விளங்குகிறது.

கிட்டத்தட்ட முப்பது ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, இங்குதான் ஸ்லோ ஃபுட் அமைப்புடன் எனது தொழில்முறைப் பயணம் தொடங்கியது.

அந்த ஆரம்பகால ஆண்டுகள், நான் உலகத்தைப் பார்க்கும் விதத்தையும், நான் பணிபுரியும் விதத்தையும், ஒருவேளை மிக முக்கியமாக, நான் மக்களைப் புரிந்துகொள்ளும் விதத்தையும் வடிவமைத்தன.

அவர்கள் எனக்குக் கற்றுக்கொடுத்த ஒரு விஷயத்தை நான் இன்றும் நம்புகிறேன்.

உணவு என்பது வெறும் உணவு மட்டுமல்ல.

அது கலாச்சாரம், அடையாளம், வரலாறு, புவியியல் மற்றும் மனித உறவுகள்.

நாம் எங்கிருந்து வருகிறோம், நாம் யார், சில சமயங்களில் நாம் எங்கே செல்கிறோம் என்பதைக் கூட அது நமக்குச் சொல்கிறது.

மேலும், அது மக்களை ஒன்றிணைக்கும் ஒரு அசாதாரண ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது.

உணவின் மீதான ஆர்வமாகத் தொடங்கிய விஷயம், விரைவிலேயே மக்கள், இடங்கள், கருத்துக்கள் மற்றும் வணிகம் குறித்த ஒரு பரந்த ஆர்வமாக விரிவடைந்தது.

பல ஆண்டுகளாக, அந்த ஆர்வம் என்னை உலகம் முழுவதும் அழைத்துச் சென்றுள்ளது.

மூத்த நிர்வாக மற்றும் சர்வதேச தலைமைப் பதவிகளில் பல வருட அனுபவத்துடன், நான் பல்வேறு நாடுகள், கலாச்சாரங்கள் மற்றும் தொழில்துறைகளில் உற்பத்தியாளர்கள், தொழில்முனைவோர், நிறுவனர்கள், முதலீட்டாளர்கள், பெரிய நிறுவனங்கள் மற்றும் சர்வதேச அமைப்புகளுடன் இணைந்து பணியாற்றியுள்ளேன்.

எனது அனுபவம், வியூகச் சிந்தனையையும் செயல்முறை விளக்கத்தையும், வணிகப் புரிதலைப் படைப்பாற்றலுடனும், சர்வதேசப் பார்வையை உள்ளூர் கலாச்சாரங்களின் மீதான ஆழ்ந்த மதிப்புடனும் இணைக்கும் ஒரு கண்ணோட்டத்தை எனக்கு அளித்துள்ளது.

வெவ்வேறு இடங்கள். வெவ்வேறு சவால்கள். வெவ்வேறு சிந்தனை முறைகள்.

ஆனால் ஒரு விஷயம் மட்டும் மாறாமல் இருந்து வருகிறது.

மிகவும் சுவாரஸ்யமான வாய்ப்புகள் மக்களிடமிருந்தே தொடங்குகின்றன.

தொலைநோக்குப் பார்வை கொண்டவர்கள்.

தாங்கள் செய்வதை நம்பும் மக்கள்.

வெளிப்படையானதை சவால் செய்து, இதற்கு முன் இல்லாத ஒன்றை உருவாக்க முன்வரும் மக்கள்.

இந்தப் பயணத்தில், நல்ல யோசனைகள் முக்கியமானவை, ஆனால் அவற்றை எப்படி நிஜமாக்குவது என்பதை அறிவது அதைவிட முக்கியம் என்பதை நான் கற்றுக்கொண்டேன்.

இதற்கு அனுபவம், பகுத்தறிவு, படைப்பாற்றல், சரியான உறவுகள், மற்றும் சில சமயங்களில் 'முடியாது' என்று சொல்லும் தைரியமும் தேவை.

இன்று, நான் நியூயார்க் நகரைத் தளமாகக் கொண்ட, ஒரு சுயாதீனமான உத்திசார் ஆலோசனை நிறுவனமான 'டிப்' (dib)-இன் நிறுவனராக இருக்கிறேன்.

தொழில்முனைவோர், நிறுவனர்கள், முதலீட்டாளர்கள், குடும்ப அலுவலகங்கள் மற்றும் நிறுவனங்களுடன், குறிப்பாக உணவு, ஒயின், சில்லறை வர்த்தகம் மற்றும் விருந்தோம்பல் துறைகளில் நான் ஆற்றும் பணிகளுக்கு, எனது பல ஆண்டுகால நிர்வாக அனுபவத்தையும் சர்வதேச அளவிலான தொடர்பு வலையமைப்பையும் கொண்டு வருகிறேன்.

என் பணி என்பது, எண்ணங்களை வாய்ப்புகளுடனும், மனிதர்களை மனிதர்களுடனும், தொலைநோக்குப் பார்வையைச் செயலாக்கத்துடனும் இணைப்பதாகும்.

சில சமயங்களில் அதன் பொருள், ஒரு உத்தியை வகுப்பது, ஒரு புதிய சந்தையில் நுழைவது, ஒரு கூட்டாண்மையை உருவாக்குவது அல்லது சரியான நபர்களை ஒரே மேசைக்கு ஒன்றிணைப்பது என்பதாக இருக்கலாம்.

மற்ற நேரங்களில், இதன் பொருள் வேறு ஒரு கேள்வியைக் கேட்பது மட்டுமே.

கல்வி, கலாச்சாரம், வணிகம் மற்றும் சர்வதேச சமூகங்களுக்கு இடையிலான தொடர்புகளை வலுப்படுத்த உதவும் வகையில், அமெரிக்காவில் ஒரு மதிப்புமிக்க இத்தாலியப் பல்கலைக்கழகத்தைப் பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் பாக்கியமும் எனக்குக் கிடைத்துள்ளது.

எளிமையான விஷயங்களைச் சிக்கலாக்குவதில் எனக்கு ஒருபோதும் குறிப்பாக ஆர்வம் இருந்ததில்லை.

நான் ஆர்வம், அனுபவம், நல்ல பகுத்தறிவு மற்றும் பொது அறிவு ஆகியவற்றில் நம்பிக்கை கொண்டவன்.

மேலும், வணிக லட்சியம் மனிதப் புரிதலுடன் இணையும்போதுதான் சிறந்த படைப்புகள் உருவாகின்றன என்று நான் நம்புகிறேன்.

ஏனென்றால், ஒரு வெற்றிகரமான திட்டம் நிதி மதிப்பை விட மேலான ஒன்றை உருவாக்க வேண்டும். அது இருப்பதற்கு ஒரு காரணம் இருக்க வேண்டும்.

என்னைப்பற்றி சில வார்த்தைகள்

பிறப்பால் இத்தாலியர். அனுபவத்தால் பன்னாட்டுத் தன்மை கொண்டவர். இயல்பிலேயே ஆர்வம் மிக்கவர்.

வித்தியாசமாக சிந்திப்பவர்களை எனக்குப் பிடிக்கும்.

தங்கள் துறையில் தேர்ச்சி பெற்றிருந்தாலும், தொடர்ந்து கற்றுக் கொள்பவர்கள்.

தங்களை மிகவும் பெரிதாக எடுத்துக்கொள்ளாமல், தாங்கள் செய்யும் செயல்களில் பேரார்வம் கொண்டவர்கள்.

எனக்கு நல்ல உணவு மிகவும் பிடிக்கும், ஆனால் அதே அளவு அதன் பின்னணியில் உள்ள மக்கள், இடங்கள் மற்றும் மரபுகளாலும் நான் ஈர்க்கப்படுகிறேன்.

நான் அழகை ரசிக்கிறேன், ஆனால் எண்ணிக்கைகளிலும் நம்பிக்கை கொண்டவன்.

லட்சியமிக்க யோசனைகளை, குறிப்பாக அவற்றை எளிமையாக விளக்க முடிந்தால், நான் பாராட்டுகிறேன்.

நம்பிக்கையைக் கட்டியெழுப்பப் பல ஆண்டுகள் ஆகும் என்றும், வணிகம் தொடர்பான விஷயங்கள் பேசப்படுவதற்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே சிறந்த உறவுகள் தொடங்குகின்றன என்றும் நான் நம்புகிறேன்.

எதிர்பாராத இடத்திற்கு இட்டுச்செல்லும் உரையாடல்கள் எனக்குப் பிடிக்கும்.

இத்தனை வருடங்களுக்குப் பிறகும், நான் இன்னும் நம்புகிறேன்...

மேசையைச் சுற்றி நடைபெறும் ஒரு நல்ல உரையாடல், ஒரு வணிகத்தின் எதிர்காலத்தையே மாற்றிவிடும் ஆற்றல் கொண்டது.

அல்லது சில சமயங்களில், நாம் உலகத்தைப் பார்க்கும் விதத்தையே மாற்றிக் கொள்ளலாம்.

நான் எங்கிருந்து வருகிறேன்

பிராவில்தான் எல்லாம் தொடங்கியது.

நியூயார்க் தான் என் சொந்த ஊர்.

உலகம்தான் நான் பணிபுரியும் இடம்.

கிட்டத்தட்ட முப்பது ஆண்டுகள், எண்ணற்ற உரையாடல்கள், வெவ்வேறு நாடுகள், திட்டங்கள் மற்றும் அனுபவங்களுக்குப் பிறகும், ஒரு விஷயம் மட்டும் ஒருபோதும் மாறவில்லை.

அடுத்து என்ன நடக்குமோ என்று எனக்கு இன்னும் ஆவலாக இருக்கிறது.

திரும்பி