anh chàng này là ai vậy???
Tôi sinh ra ở Bra, một thị trấn nhỏ thuộc vùng Piedmont, Ý.
Một nơi mà ẩm thực là văn hóa, rượu vang là một phần của đời sống thường nhật, và những ý tưởng thú vị nhất đã vượt xa khỏi ranh giới thị trấn.
Chính tại đây, gần ba mươi năm trước, hành trình sự nghiệp của tôi bắt đầu cùng Slow Food.
Những năm tháng đầu đời ấy đã định hình cách tôi nhìn thế giới, cách tôi làm việc và có lẽ quan trọng nhất là cách tôi thấu hiểu mọi người.
Họ đã dạy tôi một điều mà đến nay tôi vẫn tin.
Ẩm thực không bao giờ chỉ là thức ăn.
Đó là văn hóa, bản sắc, lịch sử, địa lý và sự kết nối giữa con người.
Ẩm thực cho ta biết ta đến từ đâu, là ai, và đôi khi cả ta sẽ đi về đâu.
Và điều đó có khả năng phi thường trong việc gắn kết mọi người.
Khởi đầu từ niềm đam mê ẩm thực, tôi sớm nuôi dưỡng sự tò mò rộng hơn về con người, địa điểm, ý tưởng và kinh doanh.
Suốt nhiều năm, sự tò mò ấy đã đưa tôi đi khắp thế giới.
Với nhiều năm kinh nghiệm ở các vị trí lãnh đạo cấp cao và điều hành quốc tế, tôi đã làm việc tại nhiều quốc gia, nền văn hóa và ngành nghề khác nhau, hợp tác với các nhà sản xuất, doanh nhân, nhà sáng lập, nhà đầu tư, tập đoàn lớn và tổ chức quốc tế.
Kinh nghiệm giúp tôi kết hợp tư duy chiến lược với khả năng bắt tay vào thực hiện, sự am hiểu thương mại với óc sáng tạo, cùng tầm nhìn quốc tế và sự trân trọng sâu sắc dành cho các nền văn hóa địa phương.
Địa điểm khác nhau. Thách thức khác nhau. Cách nghĩ khác nhau.
Nhưng có một điều vẫn luôn không đổi.
Những cơ hội thú vị nhất bắt đầu từ con người.
Những người có tầm nhìn.
Những người tin vào điều mình làm.
Những người sẵn sàng chất vấn điều hiển nhiên và tạo dựng điều chưa từng tồn tại.
Trên hành trình ấy, tôi nhận ra rằng ý tưởng hay rất quan trọng, nhưng biết cách biến chúng thành hiện thực còn quan trọng hơn.
Điều đó đòi hỏi kinh nghiệm, khả năng phán đoán, sự sáng tạo, những mối quan hệ phù hợp và đôi khi là lòng can đảm để nói không.
Ngày nay, tôi là người sáng lập dib, một công ty tư vấn chiến lược độc lập có trụ sở tại New York.
Tôi mang kinh nghiệm điều hành nhiều năm và mạng lưới quan hệ quốc tế vào công việc với các doanh nhân, nhà sáng lập, nhà đầu tư, văn phòng gia đình và doanh nghiệp, đặc biệt trong các lĩnh vực ẩm thực, rượu vang, bán lẻ và dịch vụ lưu trú.
Tôi kết nối ý tưởng với cơ hội, kết nối mọi người với nhau và biến tầm nhìn thành hành động.
Đôi khi, điều đó có nghĩa là xây dựng chiến lược, thâm nhập thị trường mới, thiết lập quan hệ đối tác hoặc quy tụ những người phù hợp quanh bàn.
Đôi khi, điều đó đơn giản là đặt một câu hỏi khác.
Tôi cũng vinh dự được đại diện cho một trường đại học danh tiếng của Ý tại Hoa Kỳ, góp phần thắt chặt kết nối giữa giáo dục, văn hóa, kinh doanh và các cộng đồng quốc tế.
Tôi chưa bao giờ đặc biệt hứng thú với việc biến những điều đơn giản thành phức tạp.
Tôi tin vào sự tò mò, trải nghiệm, khả năng phán đoán tốt và lẽ thường.
Và tôi tin rằng công việc tốt nhất được tạo nên khi khát vọng kinh doanh gặp gỡ sự thấu hiểu con người.
Bởi vì một dự án thành công cần tạo ra nhiều hơn giá trị tài chính. Dự án cần có lý do để tồn tại.
ĐÔI ĐIỀU VỀ TÔI
Sinh ra là người Ý. Trải nghiệm quốc tế. Bản tính tò mò.
Tôi thích những người có lối suy nghĩ khác biệt.
Những người am hiểu nghề nhưng không ngừng học hỏi.
Những người đam mê công việc mình làm nhưng không quá coi trọng bản thân.
Tôi yêu ẩm thực ngon, nhưng cũng say mê những con người, địa danh và truyền thống đằng sau mỗi món ăn.
Tôi trân trọng cái đẹp, nhưng cũng tin vào những con số.
Tôi ngưỡng mộ những ý tưởng đầy tham vọng, nhất là khi có thể giải thích chúng một cách đơn giản.
Tôi tin rằng cần nhiều năm để gây dựng lòng tin, và những mối quan hệ tốt đẹp nhất bắt đầu từ rất lâu trước khi có chuyện làm ăn nào để bàn.
Tôi thích những cuộc trò chuyện đưa ta đến những điều bất ngờ.
Và sau ngần ấy năm, tôi vẫn tin rằng
một cuộc trò chuyện thú vị bên bàn ăn có thể thay đổi tương lai của một doanh nghiệp.
Hoặc đôi khi, chỉ đơn giản là thay đổi cách chúng ta nhìn thế giới.
TÔI ĐẾN TỪ ĐÂU
Bra là nơi mọi thứ bắt đầu.
New York là nhà.
Thế giới là nơi tôi làm việc.
Và sau gần ba mươi năm, vô số cuộc trò chuyện, những quốc gia, dự án và trải nghiệm khác nhau, có một điều chưa bao giờ thay đổi.
Tôi vẫn luôn tò mò về những điều sắp tới.
dib